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5 consejos para elegir alimentos más saludables este fin de semana del Día de los Caídos

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Ya sea que lo llame una comida al aire libre, una barbacoa o un picnic, este fin de semana los estadounidenses celebrarán el comienzo del verano con una gran cantidad de comidas deliciosas que, si bien son sabrosas, pueden retrasar sus planes para un cuerpo de playa de verano.

Es obvio que comer una ensalada es mucho más saludable que comer una hamburguesa doble con queso y tocino, pero algunas de las opciones en su banquete familiar no serán tan simples. Seguir estos cinco sencillos pasos lo ayudará a disfrutar de la deliciosa comida este fin de semana festivo y aún sentirse bien consigo mismo al día siguiente. Desde aperitivos hasta postres, estos consejos pueden ayudarte a sobrevivir a la tentación de derrochar.

1. Aperitivos: coma antes de ir a cocinar con su familia.

“Coma antes de ir a su función familiar”, dice el entrenador personal de Moli Dui en , y agrega que “de esta manera no se sentirá tan hambriento y es menos probable que se exceda”.

Tenga algunos refrigerios saludables o una comida pequeña en casa antes de salir de su casa para evitar comer en exceso una vez que llegue a esa reunión familiar.

Si bien es fácil de servir porque todo lo que tiene que hacer es abrir una bolsa y listo, las papas fritas son probablemente el refrigerio más popular en cualquier comida al aire libre, pero también el menos saludable. Una bolsa pequeña de papas fritas puede tener hasta 400 calorías según la marca. Intente sustituir las almendras o las palomitas de maíz sin sal como una alternativa más saludable.

2. Guarniciones: cuando se enfrente a una decisión difícil, elija el menor de los males.

Los frijoles horneados, los macarrones con queso y la ensalada de papa probablemente serán las tres guarniciones más populares en Estados Unidos este Día de los Caídos. Desafortunadamente, también son probablemente los peores para ti. Ninguno de estos es un plato de acompañamiento saludable. Es el Día de los Caídos, así que no tome un poco de todos, solo tome un poco de uno.

“Si tuviera que elegir uno, me quedaría con los frijoles”. dijo Dui. “Ofrecen algo de proteína y son los mejores de los tres”.

Si bien puede no estar de acuerdo con los efectos secundarios acústicos de los frijoles horneados, es la mejor manera de hacerlo.

3. Plato principal: Pruebe un viejo favorito con un nuevo giro.

“Prueba una hamburguesa sin pan y envuelta en lechuga”, dice Dui. “Probablemente comeré una hamburguesa como esta, pero lo ideal sería comer pollo a la parrilla”.

Una hamburguesa típica tiene unas 500 calorías, sin el pan podrías reducir esas calorías en un tercio. Recuerda ceñirte a una sola hamburguesa. El tamaño de la porción también hace una gran diferencia.

4. Mantenga las bebidas alcohólicas al mínimo.

No es ningún secreto que la cerveza, las margaritas y los daiquiris están llenos de calorías vacías. Incluso la cerveza ligera tiene alrededor de 100 calorías por porción. Si es absolutamente necesario tomar una copa, trate de limitarse a un par y no más de una bebida alcohólica por hora. También tenga cuidado con las bebidas muy azucaradas como los refrescos, la limonada y algunos jugos de frutas. Hacer tu propio té helado es una gran alternativa.

"Reduzca la velocidad", dice Dui. “Bebe, y no tragues”.

5. Toma algo de fruta para el postre.

La sandía o la piña son un gran postre y satisfarán tu gusto por lo dulce. La sandía es otro alimento básico para cualquier parrillada, así que elige esto para algo dulce después de la comida en lugar de comer galletas o helado.

Trate de seguir tres de estos consejos este fin de semana festivo, ¡y su cuerpo se lo agradecerá cuando la realidad llegue el martes!

Este artículo se publicó originalmente en patch.com.  Haga clic aquí para verlo.

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